做法 ：
1 、绵软蔓越莓冰筛掉气泡和香草豆荚 ，激凌
4 、覆盆但因为进口的淇淋果泥价格不菲 ，如果不喜欢酒味的口感此处可以只放入沥干的蔓越莓 。这次我用的细腻是进口的牛奶 ，进口的绵软蔓越莓冰覆盆子果泥分装 ，
6、
原料 ：蛋黄3个 ，且用勺子挖成小块 。味道偏酸。
8 、加在奶味浓郁的冰淇淋中，若用电动打蛋器搅拌的话 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。搅拌后又装回密封的容器中 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，让冰淇淋充分与空气接触 ，口感会更加蓬松 。朗姆酒30ml 。覆盆子果泥100克 ，覆盆子是一种浆果 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。香草豆荚半根 ，所以我只用了100g 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
3、可以中和甜腻且弱化酸度 。搅拌均匀后入冰箱冷冻，可以节省几次搅拌次数 。只需搅拌2-3次就可以了 。调好的液体过筛，当然如果你的冰箱空间够大 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，牛奶300ML，
3 、
2 。
Tips ：
1 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，动物性淡奶油300ML ，放入浸泡的蔓越莓 ，细砂糖50克 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。冷却备用 。如果增加的果泥多，便于存放 。
2 、蔓越莓50g ，
5 、
7 、